HOTEL OCCIDENTAL EL EMBAJADOR: PASIÓN POR EL SERVICIO

Por Victoria Curiel

Sres con Chef EEEl Hotel “Occidental El Embajador“, con 57 años establecido en el mercado dominicano, no descansa en ofrecer una oferta única de servicio. La noche del 8 de octubre en curso, lanzó una nueva división en su oferta gastronómica  consistente en el catering con tienda gourmet y  entrega a domicilio bajo el concepto “El Embajador en su casa“. A través del mismo el público dominicano podrá disfrutar de una gastronomía única en su casa, en un club privado o en cualquier otro espacio, con capacidad para ser despachado de quince a mil personas. Hermosas guaguas medianas harán “el delivery“ o la entrega al cliente o solicitante, garantizando la calidad y los altos estándares del emblemático hotel.

El señor Ventura Serra, Vicepresidente Senior de Operaciones de Occidental Hotels para la República Dominicana, Cuba, Costa Rica y Haití señaló que el innovador servicio iniciará presentando las nuevas tendencias de la gastronomía en el país. También anunció que para el 1ro. de febrero del 2014, estará disponible la tienda gourmet de excelentes productos que podrán ser adquiridos en un espacio dentro del hotel, creo que en el lobby, y vía “On Line“, a través del cual los clientes podrán hacer sus pedidos y acceder a productos de alta calidad desde una plataforma en internet. En su primera fase este servicio estará disponible en las zonas de Naco, Piantini, Bella Vista y Anacaona, y luego irán incrementando otros sectores.

También, estuvo presente el señor Andrés Pichardo, Subdirector de Operaciones de la cadena en Méjico, Costa Rica y Aruba, así como, Richard Kirby, Vicepresidente Senior de Ventas y Marketing de Occidental Hotels & Resorts.El encuentro contó con la presencia del señor Jaime Buxo Clos, Director General Mundial de la cadena Occidental Hotels & Resorts, quien se dirigió a los asistentes de una manera llana y con mucho agradecimiento, además de destacar la importante labor que por muchos años viene desarrollando en el país el señor Ventura Serra, a quien le considera, como todo el que conoce su labor gerencial, un formidable hotelero que honra la cadena y que puede resaltar su habilidad para promover y desarrollar proyectos diseñados para ampliar y mejorar el funcionamiento de hoteles, y para crear equipos de líderes enfocados a la calidad y al ofrecer novedosos servicios, que hacen de El Embajador, el más emblemático de los hoteles de Santo Domingo.

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Durante la presentación del nuevo producto, se realizó una degustación de tapas muy variadas, de mariscos, pescados, vegetales, en canapés de hermosa presentación, que hicieron sentir muy honrados a los chefs del hotel, a la cabeza de Alberto Martin, chef ejecutivo del hotel, y a través de quienes depositó el señor Ventura total confianza. Las bebidas espirituosas y cocteles fueron correctamente seleccionados, y por tanto muy disfrutados por el público asistente, representado por importantes personalidades del sector turístico, en una noche hermosa y en el marco de una ambientación del Jardin Tent, que facilitó acunar la frase o el lema de “La gastronomía hecha arte“, que es el sello de este servicio catering-delivery.

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