HOTELES
Gran parte de los hoteles en Santo Domingo cuentan con varios restaurantes, de diferentes cocinas, pero, casi siempre hay uno dedicado a la cocina típica dominicana.
– En el Hotel Santo Domingo ( Avda. Independencia con Abraham Lincoln ), se encuentra El Cafetal. Este restaurante sirve desayunos, comidas y cenas típicamente de comida dominicana. También ofrece alguna alternativa italiana en las cenas. En este mismo hotel también hay otro fantástico restaurante llamado “The Alcazar” con especialidad de carnes, mariscos, pastas y ensaladas. También, tiene un hermoso centro típico patio español, decorado con cerámica española como la de Talavera, y a la entrada está el piano-bar Marrakech, muy exótico, donde en las tardecitas y noche pueden escuchar jazz en vivo, y otros géneros como bossa nova, románticos tríos de boleros, etc. Otra área es una boite donde se baila merengues apambichao, como tanto gusta al visitante tranquilo, y también, la salsa estilizada.
– En el Hotel Renaissance Jaragua ( Avda. George Washington – El Malecón ) se encuentra el Café Jaragua. Es muy cómodo y abren las 24 horas del día. Su especialidad es el Sancocho dominicano, no te lo pierdas….el pollo frito también es exquisito. En este hotel también hay un restaurante llamado “Latino” que combina exquisita comida dominicana con excelentes y tradicionales platos de otros paises latinoamericanos. Si vas a cenar a este hotel podrás quedarte a disfrutar y bajar la comida bailando en su fantástica sala de fiestas o entrar a jugar a su enorme casino.
Otro increíble hotel ubicado en el Malecón de Santo Domingo, es decir, la misma avenida George Washington, es el Meliá Santo Domingo, espectacular diseño, muy confortable, con áreas de comida manejada por chef internacionales. Si lo tuyo es cantar y pasarlo bien con un grupo de amigos prueba con el Diamante Bar Casino de dicho hotel. Y, para comer sancocho en la madrugada, vete a “La Canasta”, puede ser después de visitar su imponente casino, ah, y conoce su área de convenciones, que quizás a tu empresa o la de un socio pueda interesarle organizar sus eventos en el mismo.
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